PR09TP01 · Matière première brute
Bétail vif
Animaux vivants : bovins, petits ruminants, porcins, volailles.
Bovins, petits ruminants, porcins, volailles sur pied : le bétail vif circule des zones d'élevage vers les marchés à bétail et les villes — une richesse qui marche, avec ses risques.
Les repères qui comptent
- Le convoyage pèse sur le poids et l’état sanitaire : chaque jour de route coûte.
- Les pics de fêtes font les prix : l’embouche calée dessus fait les marges.
- La traçabilité sanitaire devient une exigence des circuits formels.
L’état de vente par défaut
TP01Matière première brute
Fèves, tubercules, régimes, animaux vifs, poisson frais.
Ce que cet état déclenche : Marché, post-récolte, logistique.
Le produit décrit la nature de ce que vous vendez ; l’état de vente, son degré de préparation. Le tunnel « Mon projet » confirme cet état avec vous.