PR03TP01 · Matière première brute
Fruits
Fruits frais : ananas, banane, mangue, agrumes, papaye…
Ananas, banane, mangue, agrumes, papaye : les fruits camerounais mûrissent vite et voyagent mal — c'est toute la question. Frais pour les villes, transformés ou séchés pour aller plus loin.
Les repères qui comptent
- La chaîne du froid et le conditionnement décident de qui vend au juste prix.
- Jus, séchés et confitures locales prennent des parts aux importations.
- Les calibres et l’aspect font l’accès aux supermarchés et à l’export.
L’état de vente par défaut
TP01Matière première brute
Fèves, tubercules, régimes, animaux vifs, poisson frais.
Ce que cet état déclenche : Marché, post-récolte, logistique.
Le produit décrit la nature de ce que vous vendez ; l’état de vente, son degré de préparation. Le tunnel « Mon projet » confirme cet état avec vous.