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Douanes
Le contrôle et le dédouanement des marchandises.
Les douanes contrôlent et dédouanent : GUCE et CAMCIS ont dématérialisé une part du parcours, mais le dossier complet reste la seule vraie clef.
- Un document manquant immobilise la marchandise — et le froid tourne à vide.
- Le transitaire professionnel est un investissement, pas un coût.
Les stades de la chaîne qui passent par ce lieu

