Logistique & distribution
Le domaine Logistique & distribution (DL) organise la circulation physique des produits : collecte, transport, stockage, chaîne de froid, transit et export, plateformes logistiques. C'est le maillon qui décide de ce qui arrive au marché — et dans quel état.
familles, de la collecte aux plateformes logistiques
lieux codifiés de la chaîne, du champ aux douanes
modèles de documents dans la procédure d’exportation
- Pertes post-récolte élevées entre le champ et le marché, faute de collecte organisée.
- Chaîne du froid embryonnaire entre bassins de production et centres de consommation.
- Stockage insuffisant : la valeur se brade à la récolte et manque à la soudure.
- Corridors d’exportation exigeants : délais, traçabilité, conformité documentaire.
- Études logistiques et qualification de corridor, du bord champ au port.
- Dimensionnement du stockage et de la chaîne du froid.
- Plans d’approvisionnement et organisation de la collecte.
- Préparation documentaire de l’exportation avec la procédure codifiée.
6 familles, chacune avec ses acteurs
La collecte primaire qui ramasse la production dispersée et constitue les lots.
Le transport des produits agricoles et animaux, du bord champ aux marchés et aux ports.
Entrepôts et magasins de stockage : conserver la valeur entre la récolte et la vente.
Chambres froides, transport réfrigéré, glaçage : le froid qui garde les produits vendables.
Transitaires et opérations d'embarquement : le passage de la frontière et du port.
Les plateformes qui massifient, trient et redistribuent les flux de plusieurs filières.
Ce domaine est transversal : ses acteurs servent les filières végétales, d’élevage et de transformation. Parcourir les 29 filières.