Filière végétale
Plantes aromatiques & épices
Poivre de Penja · Gingembre · Épices · Huiles essentielles
Portée par l'IGP Poivre de Penja, la filière des épices camerounaises démontre qu'une origine protégée et une qualité maîtrisée créent un premium durable.
Les enjeux de la filière au Cameroun
- Potentiel d'indications géographiques (IG) largement inexploité
- Séchage et tri artisanaux limitant l'accès aux marchés premium
- Volumes dispersés, agrégation insuffisante pour les contrats export
- Distillation d'huiles essentielles quasi absente localement
Du potentiel de filière au projet bancable.
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