FILIÈRE VÉGÉTALE · ANANAS · MANGUE · BANANE · PAPAYE · AGRUMES
Fruits tropicaux
Un potentiel export considérable, à condition de maîtriser la logistique du frais et les standards des marchés de destination.
Les enjeux de la filière au Cameroun
Périssabilité élevée : la logistique fait ou défait la rentabilité
Standards des marchés export (calibre, résidus, traçabilité) rarement atteints
Transformation locale marginale (jus, séché, concentrés)
Vergers peu densifiés, matériel végétal vieillissant
Ce que XP-NOVA apporte à cette filière
D04
Chaîne du froid et conditionnement
Stations de conditionnement et froid hybride solaire au plus près des vergers.
D04
Transformation fruitière
Unités de jus, séchage et concentrés aux normes HACCP.
D05
Certifications et accès marchés
GlobalG.A.P., Bio : ouvrir les rayons européens et régionaux.
D01
Études d'opportunité par bassin
Choisir les espèces et variétés selon la demande solvable.
Prestations extraites du catalogue D01-D07 — voir le catalogue complet.
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