Filière animale & aquacole
Élevage de volailles
Poulet de chair · Pondeuses · Provenderie
La protéine animale la plus consommée et la filière d'élevage la plus dynamique — mais aussi la plus exposée aux chocs d'intrants et aux crises sanitaires.
Les enjeux de la filière au Cameroun
- Coût de l'aliment (maïs, soja) : jusqu'à 70 % du prix de revient
- Biosécurité fragile : les épizooties peuvent décimer un cheptel en semaines
- Poussins d'un jour : dépendance à quelques couvoirs
- Concurrence des importations lors des pics de demande
Du potentiel de filière au projet bancable.
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